少し固めですが、濃厚でなめらか、苦めのカラメルソースとの相性が良いプリンです。 バニラビーンズのクリームっぽい層と卵感のある濃厚な層とカラメルの三層になっています。 甘さがちょうどよくて、とてもおいしかったです。