見た目以上に重そう的な味わい！とってもおいしかったです！
複雑な層
※今季終了しています。 サクっとしたタルト生地に桜葉が入ったダマンド。 桃のジャム、うぐいす豆、大納言。 塩気と甘みと最高な組み合わせ。 私は桜。
3月に訪れたときにいただきました。桜のタルトは桜の塩漬けのクリームを使った春らしいタルトです。土台はしっかり焼き締めた固いタルト、真ん中にほんのり甘い大納言小豆が挟まっています。和の要素が自然な感じの洋菓子に仕上がっています。
初めて訪れた去年頂き感動したタルト。 サクっとしたタルト生地に桜葉が入ったダマンド。 桃のジャム、うぐいす豆、大納言。 塩気と甘みと最高な組み合わせ。
クリームも生地も旨すぎる
