塩釜冷泉のお水を使った氷らしい。 ふわふわ感はあるが、まだまだ密度は低そう。 しかし、カシスとラズベリーのソースがさっぱりして最高でした。 夏の終わりでそんなに暑くなかったけど、これが猛暑だったら命が救われる味だったと思う。