ラーメンとして申し分ないし、勿論お酒のしめにも!
あっさりしてて美味しかったです!
あっさりすっきりなスープ。 麺は細めのストレート。 卓上に調味料はありませんが、黒胡椒とかあれば嬉しいかなあ。
麺は、ストレート麺か ちぢれ麺から選べます。 味玉は好みの半熟、 炙りチャーシューも とっても美味しかったです。