激甘かと思ったらそうではない 面白いクロッカンでよかったです

サクサクで美味しい

まるでケーキのようなクロッカンカシスは小さくカットした生地にカシスソースをまぶして、ひとつにまとめて焼き上げたパンです。 フォークで一粒ずつ食べるたびにカシスの甘酸っぱさが広がります。

クロワッサン生地をカシス味のソースで艶やかにコーティング。見た目ほど甘くなく、クロワッサンのしっとりモチモチな層も健在。

変わった形のクロワッサン。右はブリオッシュ。

伊予柑とはちみつ風味が感じられて夏に食べたい感じ。

小ぶりでコーヒー風味だからおやつにコーヒーと一緒に食べたい。

甘酸っぱいベリーのクロッカン。

クロワッサン。

カルダモンショコラのデニッシュ。カルダモンが好きなので、おもしろい組み合わせにひかれました。おいしかった。