フジヤマ55の系列らしい。スープは昔懐かしい、優しいちょっと甘いさっぱり味。大ぶりな葱、粗めに刻んだ玉ねぎ、柔らかな煮豚。麺は多加水麺なのか、モチモチで柔らかな白い麺。スープにマッチしていると思いました。旨し!