蕎麦つゆに豚肉の甘味が出て美味しいです。
太い蕎麦なので、冷たい麺を温かい汁で食べるのが好きです。
冷水で締めた蕎麦を温かい汁で食べると美味しくて好きです。汁の種類かしわ、鴨も有ります。
美味い^ - ^