中の酸味と外の甘さが中和されてバランス良い!
見た目玉子。割るとちゃんと黄身がでてくる。 まわりのなっつもよいアクセント
ココナツムースの中にアプリコットジュレが入っているので割ると本当に半熟卵のように黄身(ジュレ)が溢れてきます。 下の土台もサクサクしていて美味しかったです。
見た目も鮮やか!食べても絶品!