サムギョプサルはキッチン内で焼いて、そのまま食べられる状態にしてから提供されます。テーブルはIHの鉄板で、脂も落とされた状態のため、汚れにくく食べやすくはありますが…焼きたてのコンガリした状態で食べるのが好きなので、個人的な満足度としてはあんまりでした💦お肉自体は美味しいので、汚れない、匂いがつきにくい、というところを重視する方には良い仕組みだと思います。
豚バラ肉をほぼ焼き終わった状態でテーブルに出されます。店員さんが食べやすいようにチョキチョキ切ってくれます。サンチュの葉に一緒に巻く具材が豊富♪
値段なりの味。こんでるし、口コミ良かったから期待しすぎたかも。