まったり甘いマロンペーストが口でとろけて おいし〜い!
土台は硬いタルト台では無くてふわふわのスポンジ。中に甘さの抑えたクリーム(シャンティかな)表面にコッテリとした濃厚な栗ペーストが乗っかる、大変美味しいモンブランです。固形の栗はありません。
リキュールの効いた大人の味
中の栗は皮が柔らかく、ケーキの一部として秀逸。素直に美味しい