一切れのサイズが大きいあん肝です。他のお店で買うよりも身がものすごく詰まっていて、濃厚でクリーミーです。私はポン酢を付けて食べるのですが、ポン酢にも負けないくらい濃い旨味があります。一度買ったら病みつきになります。