【先付】
旬彩豆腐 〜海老 いくら 山菜 美味だし〜
【造里】
鯛重ね造り あしらい一式
【煮物】
鯛釜酒蒸し
(春キャベツ・しめじ・かぎワラビ・たけのこ・
花弁ゆり根・菜の花・薬味・ポン酢)
【肉料理】
長門のウェール・スモールカツレツ
(※昭和14年度第一艦隊献立調理特別努力週間献立表目録より)
【揚物】
鯛皮天ぷら、たらの芽、かぼちゃ、こごみ、富士おろし、天出し
【御飯】
鯛飯(人参、ごぼう、三つ葉入り)
【香 物】
一種盛り
【止椀】
赤出汁
【デザート】
間宮モナカ
(※「艦隊のシェフ」単行本四巻掲載)
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鯛のお刺身、鯛の酒蒸し、鯛の天ぷら、鯛めしという感じで、鯛いっぱい食べれたー!
しかもどれも美味しい🤤
その中でも酒蒸しが、分厚くてよく脂の乗った鯛の身が使われていて特に好きだった🫶🏻
あとはクジラカツも、ソースとよく合っててサクサクで美味しかった🐳
間宮モナカ(モナカアイス)は、モナカの中にたっぷりの粒あんとホイップクリーム、バニラアイスが入ってて甘々ひんやりスイーツで最高だった🍨