バラ肉がとろける味です。美味しいです。お値段高め。蒸し立てはもっと美味しいでしょうが、お土産なので冷凍のものをかいました。食べ方も書いたパンフもはいっていました。
柔らかくてお肉はホロホロで美味しかったです。ただ、食べ比べないと大トロと普通の角煮の違いがわかりませんでした。