コース料理です。
好き嫌いがある場合は嫌い食材は極力ぬいてくれます
ランチのコース料理。 テーマによってメニューが変わる。今回は アルティメットプリンセス・セレブレーション。 1品1品が丁寧に調理されていて目にも美味しい。
鰤の燻製がとても美味しかったです。手前の溜まり醤油のソースがめちゃくちゃあいました。ポトフに付いた沙茶醤がお肉を引き立てます。