美味しい
餡をカステラ状の皮で巻いたお菓子。 生地が少し薄め(?)でやわらかい。しっとり。お茶と合います。 賞味期限は開封後は当日。
沙羅の木さんには40年前に並んでコーヒーを飲んだ思い出がありました。 お店の方に尋ねたら…やはり正解でした。 懐かしく本当に良かったです。 また、将棋の竜王戦(藤井聡太先生ではありませんが…)の3時のおやつに源氏巻をコーヒーと一緒に出されたそうです。 今回は、小豆こしあんを購入させて頂きましたが… 「小豆・抹茶・白あん」の3種あります。 大きさは、昔よりは小さくなりましたが… お茶に会う上品な一品だと思います。