オリーブオイルの生牡蠣!ウイスキーを少し垂らしておしゃれにいただきました!ちゅるんとしていて食べやすい!
前菜はキャビアや伊勢海老など贅沢に。
フォアグラを贅沢に乗せ、モッツァレラやキノコを入れた茶碗蒸し。フォアグラの塩気がちょうど良くて、今回のメニューの中で1番お気に入りでした!
生ウニのパスタ。ウニが大好物なので、たっぷり入ったパスタは幸せでした。
鹿児島県産の黒毛和牛。柔らかくて口の中でとろけました。
最後にバースデープレート。抹茶と黒糖を中心にした珍しいお味でしたが、黒糖のムースが絶品でした!