牛肉のすき焼き したにはラッキョウの細切り 生卵につけて。 このあととうもろこしと牛もつの炊き込みご飯でしめ。 お腹いっぱいで少ししか食べられずおにぎりにしてもらいました。
鴨のロースト 茄子の揚げ浸し
マグロのかつ シャインマスカットのしろあえ このしろあえ、なめらかでふわっとしてて今まで食べたしろあえとまったく違う... 美味しかった...
ゴーヤと梅のおひたし 生肉のつくね つぶ貝
とうもろこしのしんじょう トマト 上にとうもろこしのひげ
鮑の肝であえたそうめん、うにソース 前のお皿に残ったいくらもかけて。 苦味がほどよい。濃い目の味でお酒がすすむ。
料理7品と800円以下の飲み物のコース。 まずは定番の半熟たまご、うに、いくら。