フランスパンのようなパンの上にたくさんの魚介とほうれん草がアメリケーヌソース?でのせて焼いてあります。ほうれん草がめちゃくちゃ歯に挟まるのがストレスでしたが(笑)家で焼き直すとカリカリで美味しかったです。