優しいお味で、新世代ラーメンって感じです。 卓に置いてあるとろろ昆布をのせて味変出来たり、 鰹節たっぷりで超おいしかったです。 あっさり好きにはたまらないと思います。

出汁の味が美味しい。女性も好きなラーメンでしょう。トッピングのお肉、たまご美味しい質がいい。 男性はもう少しボリューム欲しければ、サイドメニューおすすめ！

四足動物系を一切使わない100％魚介系の透明なスープ 老舗・京都鰹節の厳選された最高級の節を数種類ブレンドしているとか 黒は濃口醤油を使っているようで、醤油の風味と旨味が良く、しかもスープは甘くて美味しいのです 麺は全粒粉。自家製麺で細い麺でもちもち。しかもスープに良く絡み美味しいです トッピングは、チャーシュー、かいわれ大根、白髪ネギ、メンマ、筍、鰹節、海苔 半熟味付け玉子を追加トッピングで＋200円です さらに、味変のために、生姜に加えて、とろろ昆布が入れられます とろろ昆布をラーメンに入れられるなんて贅沢です 甘味と旨味たっぷりの和風出しスープで、すごく洗練されたとっても美味しいラーメンでした

大きな筍がインパクト大。あっさりした中に出汁が香る、うどんとか蕎麦のようなラーメン。