深煎りの豆2種を購入。どちらも100グラム650円。黒光りする豆にギョッとする感じもするが、淹れてみるとたしかにパンチはあるものの、強烈な苦味というよりもスッキリとしたキレのある苦味だった。煎り方によりコーヒーの淹れ方のアドバイスも教えてくれるので、参考になった。