生地のピンク色が眩しい。 ふんわり軽い桜クリームの中にたっぷりのあんこと越後姫みたいな柔らかくて甘いいちご。 これがスポンジに包まれています。 先に上の苺とクリームを食べてしまいましたが、ぜんぶ合わせて食べるのがバランスが良いと思いました。 マカロンはねっとりした食感。