Name: ワインフード わたらい
Address: 西町北 20丁目 5-7, 札幌市西区, 北海道, JP
Telephone: 011-662-3022
Rating: 4.1

Question 1

このお店への行き方は?

Accepted Answer

Question 2

このお店の口コミは？

Accepted Answer

西区西町エリア ◇営業時間　10:00〜20:00 土日11:00〜19:00 ◇駐車場有、現金払い訪問時の詳細です ❀❀❀―――――――――――――――――――――― ウイスキーを求め酒屋パトロールをしていた時期。店内に入るとワインがメインで日本酒も多くありました。売れ筋の3000円以内のテーブルワインが豊富にラインナップされてましたが、気になったのが今回購入した『大信州別囲い純米吟醸番外品生』1870円このような番外品、限定品を購入するのもキリがないのですが、大信州のほぼ大吟醸なら多分好みの味かと思い購入しました。日本酒も多少は覚えがありますが、日本酒は特に詳しいわけではありません。気に入った銘柄だけ覚えてますが、気に入らなかったら覚えてないので、気に入らなあった酒を試しのみと言って何度も飲んで失敗してる人なのです。購入品の話に戻りますが、冷や、冷酒と云っても当然温度で味も香りも全然違います。特に大吟醸クラスになると料理とのペアリングにはワインと同様に気を使います。それが酒呑みには愉しいのですが(๑´ڡ`๑) 今回は、常温の冷や(20℃) 涼冷え(15℃) 花冷え(10℃) この内容で味比べをします。冷やでは香りが強くフルーティーで華やか。てか、この日本酒かなり旨いぞ！家では冷やで呑む！温度が下がるにつれ香りが弱くなりスッキリとキレが良くなります。このあたりが料理と合わせやすいでしょうか。辛口の印象が強い銘柄でしたがフルーティーで美味しくお気に入りがまた1つ増えました。 ※お酒の印象や飲み方は個人の見解です。美味しかったです❗ご馳走様でした✨ , もっと見る

Wine food WATARAI

ワインフードわたらい

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