美味しい!
チャーシューが兎に角最高なのに、あっさりでもしっかり味のついたスープに手打ち麺、最後でした。御用邸の玉子だそうで格別な味たまでした。
さっぱりしてて食べやすい。思ったよりも麺が多くてお腹いっぱいに。味玉に味がしみしみでさらに良かった。
味のバランスが良い
味最高
毎回感動ですが、スープが透き通っていて麺は ちぢれ麺?スープに絡んで絶品です。卵はどちらかのブランド卵かな高級なものを使用していて美味しいです。
麺も具材もスープも作りが丁寧
ボリュームも良く味も麺、スープ、玉子、チャーシュー全て美味しいです。