カルボナーラが食べたかったのですが、品切れとのことで、ゴルゴンゾーラを注文 スープのようなサラサラのソースに、ツルツルの麺なので、ソースが絡みにくいです。前はチーズを入れて少しドロドロにしたのですが、物価高でチーズは有料になってました。後半冷めてきて、良い感じに絡んで来てくれました。 ゴルゴンゾーラの臭みはないので、これはブルーチーズが苦手な人でも食べられると思います。
ゴルゴンゾーラの味は全くしなくて、ガッカリでした。 カルボナーラにすればよかった。。。