ダメでした。牡蠣のジューシーさが全く感じられず、牡蠣も小ぶり。これでは、広島の牡蠣の良さを観光客に伝えられない。キムチ味や、チーズに練り込んであったりするんですが、うーーーん。。。こういう味付けしても牡蠣のよさが、わからないな、と残念でした。