☆濃厚特製つけ麺 1,170円
迷うことなく一番人気の王道”濃厚特製つけ麺”を注文しました!
麺:圧倒的なツルモチ感。見た目からして極まっている。茹で&シメ加減がバッチリ。
スープ:粘度高めの魚介スープ、ツルモチ麺と絡み合いは芸術という言葉そのもの。
そして、以下つけ麺を最後まで美味しく召し上がっていただけるように生まれた「つけ麺流儀」はつじ田の代名詞。しっかり遵守して食事をさせていただきました。
黒七味もあるので飽きずにフィニッシュ。
【つけ麺流儀】
一、まずは、すだちも黒七味もかけずそのまま食すべし。
一、三分の一を食べ終えたところで麺にすだちを絞り、よく混ぜてから食すべし。
一、そして残りの三分の一は、麺に黒七味をふり掛けて食すべし。
一、最後にスープ割りがございますのでスープの器を上げて頂き、スタッフにお申し付けください。
確実にまたきます。
ご馳走様でした!