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˗ˏˋ川床でいただくジェラート🍨 ̖́-
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𓊆BABBI𓊇
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京都❤︎祇園四条
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📋my pick!
・ピスタチオ
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いま京都で一番自慢できるお店のひとつがココ『BABBI GELATERIA KYOTO』(՞ ܸ. .ܸ՞)︎੭"
なぜって
イタリアンジェラートの最高峰「BABBI」のジェラートが食べられるのは
日本中で唯一
京都のこのお店だけ！
しかも
場所は伝統行事の「納涼床」がおこなわれる鴨川沿い- ̗̀ ꪔ̤ ̖́-
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上質なチョコレートとウェハース菓子が人気の「BABBI」( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )♡
銀座をはじめ全国に7店舗ありますが
ジェラートを販売しているのは現状
京都店のみ( •̀ •́ゞ)ﾋﾞｼｯ!!
場所は
木屋町通り四条下ルჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡
京阪電車の「祇園四条」駅から鴨川の流れにそって南へと200mほど歩いたところにある団栗橋を渡ると『BABBI GELATERIA KYOTO』のテラス席が見えてきますᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
間口があるのは
鴨川と高瀬川に挟まれた下木屋町エリア.ᐟ.ᐟ
このあたりには
「鳥彌三」や「本家たん熊本店」など昔から営業している鴨川納涼床の名店が並びます( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
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さて
お待ちかねのジェラートは
常に約18種類のフレーバーを用意(՞ .ˬ.՞)"
ジェラートの原材料はイタリアの『BABBI』と同じものを直輸入( °꒳° ).ᐟ.ᐟ
イタリアのシェフ直伝のレシピどおり店内で作られ
すぐ食べるのにちょうどよい
マイナス13〜15度に保たれています( ˘꒳˘)
また日本独自のフレーバーを開発する際も
イタリアのシェフがレシピを細かく設定しているらしいんだけど
「黒胡麻」や「焼き芋バター」の素材とジェラートの組み合わせがアメージングだと絶賛だったそう- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-
四季のある日本らしく
秋は「メイプルパンプキン」
冬から春は「ゆずはちみつ」など季節限定フレーバーが加わりますദി ᷇ᵕ ᷆ )
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魅力的なフレーバーの中から
ほとんどの人が注文するという一番人気のピスタチオと
スタッフさんオススメのいちじくを2種盛りに♡ ̖́-
1種盛りが550円
2種盛りが660円だ
