アツアツ鉄板にキャベツの千切りが敷き詰められ、その上に一口サイズに切り分けられたトンテキ様が鎮座されております。火が通って」シナッとなったキャベツにソースがからまってなんだかお好み焼きを食べている感じがしますが、主役はトンテキ様。厚みがあって食べごたえ十分です。