ホワイトブロッサム。カヌレのようなフォルムから想像がつく味わいとは違い、やわらかいチーズケーキだった。レアクリームチーズのムースの中にはラズベリーのソースと、底はクッキータイプの生地が入っていた。甘みと酸味のバランスがとてもよく食べやすかった。
さっぱりしていて甘いものが苦手でもこれなら大丈夫!
周りは甘く中は甘酸っぱくてちょうど良かったです。
飯テロなお見た目
カヌレ型のチーズケーキ 中にベリーのソースが入ってて絶妙な酸味とチーズがめっちゃ合ってて美味しい!