最近流行ってる昆布水を使用してる淡麗の醤油系のつけ麺。スープは醤油に頼って結構甘酸っぱい感じなパンチ。麺もちょっと太めでいい感じにからんで美味しかったです
見た目も美しく、昆布水がついた太麺をつけ汁につけて 頂く。スープも美味しくて卵、メンマ、チャーシュー 全て美味しかった。
前回はまぜそばをいただいたので、今回はつけ麺を。去年も感動したマキシマムこいたまごが本当に美味しい。あと豚チャーシューと鶏チャーシューも低温調理されてて美味しい。麺もスープも…あとつけ麺にかかっている昆布水が最高の旨みを作り上げている。とりあえず全ての素材が最高すぎる。 全部食べ終わった後に昆布水にスープを少し入れて飲んだら最高に美味しかった。
どこに美味しいらーめん屋さんがあるか、わからないもんだなぁー、と思うくらい美味しいらーめんに出逢えました。 麺は中太平打ち麺。食べた瞬間、久しぶりに麺が美味しい!と思いました。 鷄の旨味たっぷりのつけ汁は鶏油でキラキラです。麺が上手くつけ汁を絡めています。 豚と鷄のチャーシュー、穂先メンマ、味玉、どれをとっても美味い! 最高なのは、最後のスープ割り。なんと魚介系スープで割るもんだから、鷄のつけ汁が煮干しのスープに変身! 最後まで楽しめる、足を運んでも食べたくなる、美味しいらぁ麺でした。