数年前からレモンにはまっている私。
レモンケーキを買わない理由がありません笑
トップにシュガーコーティングされているのが、余計にそそられます…♡
よくあるレモンパウンドケーキと比べると、けっこう大きめサイズ。
そして、かなりオイリー。それだけバターをふんだんに使っているのでしょう。
手で持っていただきましたが、フォークで食べた方が良かったのかも？
さて、肝心のお味はと言うと、文句なしに美味しい！！！
生地には、レモンピールもしっかり練り込まれているので、
レモンの風味をしっかり堪能できます。
コーティングがシャリッとしていて、しっとりしたケーキと相性抜群＆爽やかなケーキに甘味を＋してアクセントになっています♪
先程、かなりオイリーだと言いましたが、そのおかげでボソボソ感は皆無でしっとりと食べやすいです。
これはホール1本でもたいらげてしまえそう…♡笑
