バターの香りがするサックサク、ザクザクなパイは分かりにくいけど緑色なので多分抹茶! 抹茶が濃い、ほろ苦いけど甘めのあんこと 甘酸っぱいフランボワーズのジャム! 異色の組み合わせなのに、馴染みが良いのは研究が重ねられてるんだろうな〜
これはパンではなくお菓子。 さっくさくのパイに抹茶のあんこ(?)とカシスソース。 初めての組み合わせだけれどすごく美味しかった。 他の味もあったので気になる!
抹茶とカシスは、サクサクパイ生地にたっぷりの抹茶餡、そして生地と餡の間にカシスジャムが塗られており、甘酸っぱいカシスがアクセントになりバランス最高です。
デニッシュぼいパンは1日経ってもカリッと香ばしい。思ったよりかためでガレットのような感覚だった。中の抹茶あんは甘さ控えめで優しいお味。真ん中にカシスソースが入ってて酸味がちょうど良いアクセント。お互いが主張しすぎずバランスよかったけど、とてもこぶりでお値段もしたのでリピほどではないかな。
抹茶とカシスの組み合わせが面白い。 大きさもちょうど良く美味しい
組み合わせが面白くて好き。翌日でも、生地はサクサク。
ザクザクしたパイ生地でカシス風味の抹茶餡がサンドされている 抹茶餡が絶妙な味でおいしい
なにこれ、おいしい!パイの間の餡がしっかりした硬さがあり、見た目より食べやすいです。おいしかったー
意外な組み合わせですが、美味しい。みっしり系のクリームが癖になります。