中野屋でも名物だった元祖フレジェパフェ。 シェフが長年作り続けているパフェに マカロンやマスカット、スミレなどで お花畑のように華やかに仕上げた新作です！ スプーンを入れるのが勿体無くて しばらく鑑賞してました👀笑 香ばしいピスタチオムースの中には 優しい甘さの苺のソルベが隠れています。 苺のシーズンの時にはおすすめしたい、 間違いない一品です🍓 上の飾りも人によって異なるようで マカロンの色もランダム。 パフェごとに提供されるお皿は 陶芸家・伊藤剛俊さんの作品で、 店内にも展示されています。 こちらも毎回違う組み合わせなので 自分だけのとっておきの一皿で 至福の時を楽しんでください🌟

美し過ぎるスイーツの数々の中から いちごとピスタチオのフレジェが パフェ仕立てになったこちらを。 美し過ぎるその佇まいに、 しばらくはうっとり眺めるしか。 繊細なデザインなデコールに スプーンを通すときのドキドキ感。 わざわざ足を運んででも、 目にして口にしていただきたい、 お味も見た目も美しいパフェ。