ロールケーキといえばアイスコーヒーですよね。甘さ苦さの緩急が大好きです! 生クリーム自体軽めでふわっとした食感、生地のもちっと感との相性抜群です。クリーミーさもあり、生クリームの割合が多いのに、いくつでも食べれてしまう軽さ!