しらすの違った美味しさが1つの丼で楽しめました。
朝どりの生しらすと、漬けしらすと、釜揚げしらす、3つの味が楽しめるので良かったです。 生しらすは新鮮でプリッとしていて美味しかった。 漬けしらすは少し苦味がありました、それが味なのかな? ご飯がちょっと残念でした。
美味しい。 朝獲れシラスとのこと。 個人的には生シラスと茹で上げが良かった。 漬けは少し生臭くなるかな。