5%しか出回らない貴重な本枯節を使っているらしく、削りたてのかつお節は踊っているかのようにふわふわ！ 塩や醤油、かつお節の粉をかけると芳醇な香りが増してこれまた最高においしい🤤🤤 追加トッピングした平飼いたまごは美しい薄黄色でかつおの風味を邪魔しない淡白な味わいでした🥚 かつおちゃんの明るい接客も気持ちいいしテキパキされてて同じ女性として尊敬！ お米とかつお節というシンプルな食材だけで美味しい1杯が食べれる日本食は最高だなと改めて思えるお店です☺

店主が自ら削るかつお節ご飯

カツオの香りがすごく良かった。 おかわりもできる。

お味噌汁の油揚げがふわっふわでとろけて衝撃的美味しさ😳❣️❣️❣️かつおのお店なのにちょっと油揚げの衝撃が凄過ぎてっっっ‼︎‼︎笑 削りたてのかつおももちろん、かつおのお腹の唐揚げがめちゃ美味でした✨

ボリュームにしてはかなりリッチな定食です。基本的にはこの定食のみで追加で卵などがあります。