グラスケーキが新しいメニューになったので、 食べてみたくて来店しました。 紅茶のジュレと紅茶のホイップクリームが、甘い白桃のコンポートと、相性バッチリで、とても美味しかったです。 中に紅茶味のケーキなども入っていて、食べ進めるたびひとくちひとくち違った味を楽しむことができるグラスケーキでした。 こんなに大満足で830円ならとてもコスパがいいと思います!
コンポートに仕上げた白桃の甘さに、紅茶ジュレとホイップクリームで少し大人に味わい。 ブラウニーやチーズクリームも加え、各々のもつ素材の味わいや食感を一つのグラスケーキにする事で、それぞれの良さを引き立たせてます。 とても丁寧に作られていますね。見た目も味もとても良いです。