ちょっとお値段高めかなぁと思いました。
○タン元ステーキ定食(2,500円) 思わず歓声を上げたくなる牛タンの肉塊と色艶✨ ローストした大きな肉塊はピンク色の萌え断面 内側は色艶から想像出来る通りの柔らかい食感 火が通った外側は噛みごたえのある食感 いずれの食感もタン好きを納得させる食感( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 低温で丁寧に火入れされた牛タンは食感が素晴らしい 味付けを全くされていない牛タン 肉の旨みが強くて レアっぽい柔らかさにはタレがよく絡んで美味い 食べやすいように包丁が入れてあるが 丸齧りも可能
