塩で食べるとんかつと銘打っており、食べ方も独特ですが、揚げ方も一切れの分厚さも今までに食べたことのない新感覚のとんかつでした。 ミディアムレアで揚げられた断面に、こだわりの岩塩を薄くつけて食べるのが最高に美味しかったです！

美味しいです。

ロースカツ

毎度の上ロースカツ定食 肉が柔らかく美味しい ナマック塩で半分食べるのがおすすめです

柔らかくてジューシーなとんかつ

半生？なのでとてもジューシーで美味しかったです。 ナマックを付けて食べると絶品です。

お肉が200gでボリュームいっぱい パン粉が美味しいので肉が引き立ちます ナマック塩(硫黄塩)なぜかめちゃくちゃカツに合います おすすめ！

ほんのりピンクのジューシーなとんかつが特徴的。 岩塩が3種類、醤油 、ソース が各テーブルに置いてあるのですが、お店のおすすめ通りの塩で食べると格別です。 醤油にもトライしてみましたが、なかなか良かった。 すみっこに写っているのは、同行者のオプションのカレールー。 ちょこっと味見させてもらいましたが、まろやかで美味しかったです。