揚げすぎで身がパサパサしていました。 せっかくの厚みが台無しです。味付けも身の方にもう少し塩胡椒をしたらソースなしでいけて、素材の味を楽しめたと思います。 とにかく揚げ過ぎ〜 ご飯はお代わり自由です。 お味噌汁は具沢山、ちょっと味が濃いのでご飯が進む君です。