着丼時の焼きあごの香ばしい香りは良かったものの、期待していたより塩味が強い。ちぢれ麺が意外と多めで満腹。噛み切れない筋っぽいメンマは少々苦手・・・。 焼きあご、あっさり塩かと思ったら、結構濃いめ。
2回目の来店です。 あごだしなのにコッテリとしたスープが好きで同じメニューを注文しました。 が。。。 今日はちょっと濃いなあと感じました。 あと、トッピングも最初の時の感動がなく、残念でした。。。
あごのだしがよく効いていてしっかりとした味で美味しかったです。ボリュームもちょうど良かったです。
塩ラーメンのはずですがスープの色が濃い色をしていて、かなり濃い目に焼きあごの出汁を取ってるんだなと分かります。出汁を別に販売もしているようなので相当に気合の入ったスープと言えます。 麺は中細くらいのちぢれ麺で、薄い赤いハムの絡まったようなチャーシューに、その下敷きになってる鶏ハム、あとはメンマと刻みネギで全てですね。比較的ベーシックな構成で真っ向勝負という感じです。実際これで十分食べ応えがあり最後まで飽きずに食べられました。 あと2-3パターンくらいメニュー系統があるようでしたので、機会があればまた食べに来たいと思います。
白ごはんを別途頼んで茶漬けにするのが人気らしいが、そこまでお腹に余裕がなく断念、、
あごだしと聞いて、もっとあっさりしていると思ったら、意外にコッテリでした。でも後味サッパリで、すごく美味しかったです! 後で白いご飯を入れてお茶漬けにしました♬ あられとわさびを入れたら、本当にお茶漬け〜♬ これもいい!
美味しかったです!
香ばしい焼きあごの香り。 塩だけど、醤油や味噌のような色の、濃い目のスープでした。 ねぎに干し海老、と水菜とメンマ、チャーシュー、ローストポーク?具の感じは好き。 麺がとても美味しかった!