高級コース初めて行きましたが、とても美味しかったです
カツサンドの入った克コースは、以下の流れです。 ・本日の前菜 ・冷菜 ・厳選部位3種の塩焼き ・厳選部位2種のタレ焼き ・季節のサラダ ・本日の特選タレ焼き ・銀座山科特製 和牛カツサンド ・すき焼き トリュフの香り ・本日のお食事 ・デザート キャビアの乗ったユッケや肉刺など、お肉の品質に自身があるからこそできるメニューから始まります。実際に肉質はとても高く、どのお肉も口の中に旨味が広がり、とても美味しかったです!