魚介の味がしっかりしていて、太麺に絡んでおいしかったです。
とにかく濃厚!どろどろ!のどぐろの出汁ってこんなに美味しいんですね!旨みを存分に味わえる煮出したつけ汁。もっちもちの麺へのこだわり。この絡みがすごい!トッピングのおしゃれさ。(チャーシューはクーポンです。)最後まで飽きさせない工夫もされており、全てにおいてレベルが高い!連食予定だったので、大盛にしなかったけど、後悔するくらいでした。゚(゚´ω`゚)゚。
つけ汁が濃厚で、麺もツルッとすごく味も美味しかった!
汁、麺、最高でした(*''-''*)