肉厚でいい
美味しかった
厚切り牛タン炙りは、レモンを絞って食しました。 外側が香ばしく焼かれていて、内側はしっとりとした食感です。 口に入れると食べ応えがあり、弾力とともに牛タンの味わいと旨味が滲み出てきて、トロけるようです。 大変に美味しかったです。