麺がツルツルで美味しい。つけ汁もブシが効いていてとても美味しい。チャーシューはロースのチャーシューが低温調理で特に美味しい。 スープ割りもポットで自分で調整できるのがいい。
ブシの効いた濃いめのつけ麺。ユズが香る。 チャーシューは低温調理されたものの方が美味しかった。
濃厚で美味しかった!