前菜:ビーツのフムス、スマッシュドアボカドブルスケッタ、生ハムの盛り合わせ おしゃれな前菜で写真映しました。写真は4人分です。 サラダ:3色野菜のシーザーサラダ 九州産のこだわりのあるサラダ。 おつまみ:チーズとポテトのプーティン 鉄鍋にのったフライドポテトとチーズに自家製グレイビーソース。時間が経ってカリカリになったソースが取り合いになるほど美味しかったです。 パスタ:フレッシュバジルとオリーブのリングイネポモドーロ 讃岐で作られた生パスタはコシがあって食べ応えがありました。トマトソースは自家製で、こだわりが強かったです。 肉料理:チキンパルミジャーナ オーストラリアの定番チキンメニュー。自家製トマトソースとパルメザンチーズがかかって濃い味のチキンでした。 デザート:1人＋100円でブリュレパンケーキにしています。ふわふわのパンケーキにカリカリのブリュレがのって、写真映えのする美味しいパンケーキでした。写真は2人分です。 食後のコーヒー:イングリッシュブレックファストティーのアイスを選択しました。カフェの街メルボルンでのバリスタ経験のある方のコーヒーが飲めたそうです。次はコーヒーで行きたいです。