KUFUKU±

もともと商店だった日本家屋をリノベーションしたお店だそうで、祖父母の家に来たような懐かしさとわくわく感が楽しめました。料理は素材ひとつひとつの味を大切にしながらも、口の中で個々の味が混ぜ合わさった時に一番美味しい出来栄えになっていて感動しました。お酒にも力を入れているそうで、蔵を改造したワインセラーがありました。相談するとソムリエの方がお勧めのワインを持ってきてくれます。店員さんたちは皆さん感じがよく、また行きたいと思いました。