話題のシメパフェ。有名な佐藤さんに訪問。 24時前に到着しましたが長蛇の列で1時間程並んだように思います。 席数が少ないのと、テーブル(座敷)は2人席が多いので、3人以上のグループが多いと効率が悪そうでした。人数によっての順番前後はなさそうなので、席が空いていても待ってるお客さんのグループの人数によっては待ちが発生します。 注文してからはスムーズでした。 支払いは現金のみ、18時の開店直後か24時過ぎてからが並ばないことが多いそうです。 近隣に姉妹店があり、メニューも少し違うのとお店がゆったりしてることもあり、そちらの方が待ちが少ないとのこと。
2019.05訪問口コミ詳細
塩キャラメルとピスタチオ
1,242円カクテルグラスに盛られているので、そこまで大きくないですが、真ん中のソフトクリームが結構ボリューミーでした。 それぞれの味を活かしつつ、パフェとしての味のまとまりを作るために色々工夫されているとのこと。 塩キャラメルとピスタチオのアイスがそれぞれ濃厚でとても美味しかったです。 下から林檎のジュレ、自家製ソフトクリーム、アーモンド、カシスのムース、ピスタチオと塩キャラメルのアイスクリーム
フルーツ
1,479円季節によって中のフルーツや上の2種類のソルベが変わるとのこと。 今回はソルベはあまおうとライチ。ライチのソルベが今まで食べたソルベの中でも一番かなというくらい美味しかったです。水を一切使わず作っているのがポイントだそう。 フルーツは林檎、ブルーベリー、グレープフルーツ、キウイ、いちご、オレンジなどが食べやすいサイズにカットされ入っていました。 下からレモンのジュレ、自家製ソフトクリーム、フルーツ、自家製ソフトクリーム、あまおうとライチのソルベ
烏龍茶
432円ホットかアイスか選べます。
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北海道ダイニング グリルキング
星野リゾートトマム内にあるレストラン。ジンギスカンのお店。空いていた。
スープカレーガラク トマムの森
星野リゾートトマム内にある、GARAKU。 札幌のスープカレーで一二を争う人気店で、札幌だと並びますが、ここなら並ばず入れます。
ピカンティ北13条本店
JR札幌駅から徒歩15分ほどの人気店。 11:30の開店少し前に来店。平日でしたがすでに7〜8組待っていて、続々とお客さんが来られていました。 お店で名前と人数を伝えて待つと、来店順に案内。待ってた人を案内し切ったら、来店順にオーダー確認という流れだったので、なんだかんだで1時間は待った気がします。 待ちの間ににメニューとオーダーシート渡して、入店時に回収とかにしたらもっと効率的なのになと思いました。 店内は広く席数も多いです。駐車場も少しありました。 日替わりメニューもあり、スープカレーはテイクアウト可能とのこと。
