麺 みつヰ
開店直後から行列のできる店。店内や器、テーブルセッティングなどへのこだわりが伝わり、ラーメン店でありながら高級感が感じられる雰囲気です。お店の売りでもある「中太手もみ麺」をご主人がこねる様子も間近で見られます！
2019.04訪問口コミ詳細
醬油
800円rating:3.53.5
通常メニューでチャーシュー、メンマ、蓮根が乗り、お好みで追加のトッピングも可能。麺は「細麺」「中太手もみ麺」が選べて、今回は後者を選択。ちぢれ麺とも少し違った独特な麺は、結構食べ応えがあります。スープは透き通って見た目も美しく、お味もとっても上品でスープ全て呑み干せそうな勢いでした！
塩
850円rating:3.53.5
これまで食べたことのある塩ラーメンとは違った味わいで、最初は「あれ？これが塩ラーメン？」と感じながらも、それがまただんだんと癖になるお味。こちらもスープ全て呑み干せそうな上品さです。こちらの写真はチャーシュー追加トッピングしてます！
自家製ソースのカツ丼
400円rating:2.52.5
小ぶりのお茶碗に揚げたてのソースカツ(ミニサイズ)が2枚乗ってきます。もちろん美味しいのだがパンチが足りないような...もう少しボリュームが欲しかったかも！
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