江ノ電に乗って10分弱 稲村ガ崎という駅から徒歩4分のところに ここ「ヨリドコロ」があります インスタグラマーやおしゃれ女子の投稿で 前々から気になっていたのがここ ふわっふわのたまごかけごはんと干物が有名！ 江ノ電が目の前を通るのも風情だね☺︎ 旅行で来る人たちがもとめる非日常は ここでくらす自分たちの日常であるという思いから普段の食事である和食をヨリドコロさんらしくつくってくれてます。 すてきなお店✨
2019.04訪問口コミ詳細
干物定食さば(みりん)
1,400円インスタの投稿でみたふわっとたまごかけごはんの正体は黄身と白身を自らとりわけて 白身をひたすら混ぜることによってできていたことを知ったのでした。笑 メレンゲをつくるべく20分くらいかき混ぜました💪💦 でも、努力の甲斐あってふわっふわのメレンゲに✨ ごはんの中央にくぼみをつくって メレンゲをそそぎ込み、黄身をおいたら なんたる神々しさ👼 あじもしっかりたまごのあじがしてたまらん🤦♂️ そしてサバのみりん干しとご対面 箸をいれるとほろっとくずれる身🤦♂️🤦♂️🤦♂️ つやつやのごはんとサバみりんの相性は いわずもがな◎
こだわり卵
180円和食を美味しくたべられるかどうかは全てこの卵にかかっています！ ほんきでめいっぱいかき混ぜてぜひ、おいしくたべてください！
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たべものと日用品 WAO
JR金町駅徒歩7分 商店街の中にある小ぶりなかわいいお店 店内は 木でできたテーブル、椅子、ショーケース 雑貨がならんでいたりとかわいらしい内装です☺︎ ここのお菓子とデザートはどれを選んでも美味しいのでぜひたべてみてほしい💁♂️
餅匠 しづく 新町店
大阪の心斎橋駅から徒歩約8分 心斎橋のにぎやかなとうりからすこしはずれた 閑静な道にこのお店があります お店もきれいで清潔感のあるかんじで◎ 「お菓子で百楽の長をめざす」 をコンセプトにつくられている和菓子☺︎ 病気の人を健康に 健康な人はさらに心体ともに活力溢れるように 店主にとってお菓子とは、単なる軽食でもなければ、健康を害するものでも、体重を増やす害悪でもなく むしろその逆で 「心体に小さな奇跡をもたらすもの」という考え方で 和菓子をつくっているとのこと☺︎ すてきすぎ🤦♂️
MAISON DE FROUGE 京都三条店
京都の烏丸御池駅から徒歩約5分 とにかく苺にこだわった店 まるで森に踏み入ったのかと錯覚するような店内☺︎ 市場に出回っているいちごのほとんどは摘み取ってから食べられるまでに時間がかかるため、 7割ぐらい赤くなったところで、摘みとられてるらしい メゾン・ド・フルージュで使っているいちごは必ず、畑で完熟になったものだけを契約農家から直送していてかつ減農薬で有機肥料を使って育てられたいちごなんだって☺️ だからお店のひとが試食するときも洗わないでたべるらしい！ そんだけこだわったいちごスイーツがおいしくないはずないのでぜひ1度訪れてみてほしい。
